Bahan:
250 gram daging sukiyaki
1 buah bombay ungu, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong kotak
8 buah tomat ceri
1 buah paprika kuning, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 sendok teh light soy sauce
1/2 sendok makan kikoman
1 1/2 sendok makan saus yakiniku
1/2 sendok makan madu
3/4 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Campur daging sukiyaki dengan bawang putih, jahe, light soy sauce, kikoman, saus yakiniku, madu, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Biarkan 30 menit.
- Tusuk daging bergelombang bergantian dengan bombay ungu, paprika hijau, tomat ceri dan paprika kuning.
- Bakar sambil dioles dengan sisa bumbu.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar