Bahan :
400 gr beras, kalo ada beras jepang
800 ml air
1 sdt garam
6 sdm gula pasir2 sdm cuka
Pelengkap :
4 lbr nori
4 btr telur, buat dadar
2 wortel, potong 1 x 1 x 8 cm, rebus
2 Timun Jepang, potong 1 x 1 x 8 cm
Cara membuat :
1. Masak nasi sampai matang.Sisihkan
2. Siapkan mangkuk,campur air,garam,gula dan cuka.Tambahkan nasi yg telah matang,aduk hingga rata.
3. Ambil selembar nori, taruh nasi di permukaan nori hingga rata, beri telur dadar yang sudah digulung,   wortel dan timun di salah satu sisi, kemudian gulung dan padatkan. 4. Potong bulat 2 cm, sajikan.